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Cocinar

Volcán de chocolate blanco relleno con dulce de leche, pura dulzura

Una combinación ganadora

Los ingredientes que necesitás son: 100 g de chocolate blanco, 100 g de manteca, 90 g de harina 0000, 200 g de dulce de leche repostero, aceite en aerosol, 3 huevos y 300 g de azúcar impalpable.

Procedimiento

Derretir un poco de chocolate blanco con la manteca en el microondas. Agregar los huevos uno a uno, y por último la harina.

Volcar la preparación en los moldecitos previamente enmantecados.Agregar un poco de dulce de leche (con una manga o con dos cucharitas).

Llevar a horno fuerte (200°) durante 10 minutos. Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.

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