Cocinar

Vasitos de chocolate blanco con mousse de frutilla, pura dulzura

Un postre increíble

Los ingredientes que necesitás son: 200 g de chocolate blanco, 100 g de crema chantilly, 100 g de frutillas licuadas, 100 g de claras de huevo y 100 g de azúcar.

Procedimiento

Derretir el chocolate y pincelar 4 vasitos de plástico y enfriar, volver a pincelar otra vez y enfriar, y otra más hasta lograr un espesor de 3 mm. Enfriar bien y retirarle el vaso de plástico.

PARA LA MOUSSE

Batir las claras a nieve con el azúcar. Mezclar la crema con las frutillas licuadas y luego agregarle el merengue, de manera envolvente.

Rellenar con esta preparación los vasitos y decorar con frutillas.