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Cocinar

Turrón de castañas

Un postre ideal para disfrutar en las Fiestas

Los ingredientes que necesitás son:

180 g de castañas de cajú.

20 g de manteca de cacao.

420 g de chocolate semiamargo.

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Procedimiento

Tostar las castañas en el horno. Molerlas en una procesadora. Agregar la manteca de cacao a la preparación y seguir procesando.

Derretir el chocolate en un bowl a baño maría. Agregar las castañas con la manteca al chocolate derretido. Mezclar. Volcar la mezcla en moldes con forma navideña. Llevar a freezer. Servir.

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