200 g de manteca.
150 g de avena arrollada.
4 cdas de cocoa.
3 cdas de azúcar.
200 g de chocolate picado.
2 paquetes de galletitas de agua.
6 cdas de cognac.
Procedimiento
Derretir la manteca con el chocolate, agregar el azúcar, el cognac y la cocoa. Añadir la avena y seguir mezclando.
Distribuir una fina capa en la base de un molde de budín previamente forrado con papel film.
Colocar las galletitas de agua y cubrirlas con la pasta de chocolate. Repetir la operación hasta terminar con el chocolate en la última capa.
Llevar a la heladera por espacio de 2 horas.
