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Cocinar

Turrón de avena

Ideal para acompañar con un rico té o café

200 g de manteca.

150 g de avena arrollada.

4 cdas de cocoa.

3 cdas de azúcar.

200 g de chocolate picado.

2 paquetes de galletitas de agua.

6 cdas de cognac. 

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Procedimiento

Derretir la manteca con el chocolate, agregar el azúcar, el cognac y la cocoa. Añadir la avena y seguir mezclando.

Distribuir una fina capa en la base de un molde de budín previamente forrado con papel film.

Colocar las galletitas de agua y cubrirlas con la pasta de chocolate. Repetir la operación hasta terminar con el chocolate en la última capa.

Llevar a la heladera por espacio de 2 horas.

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