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General

Tulipas con cremoso de chocolate y frutas secas crocantes

Un postre delicioso y original

100 g de clara de huevo.

100 g de azúcar impalpable.

100 g de harina.

100 g de manteca.

Procedimiento

Cremar la manteca con el azúcar impalpable tamizado. Luego agregar las claras, incorporar y, por último, agregar la harina tamizada.

Hacer las figuras en una placa siliconada con la ayuda de una cuchara y cocinar unos minutos a horno fuerte.

Sacar del horno y enfriar sobre un bowl dado vuelta para que tome la forma de tulipa.

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