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Cocinar

Trufas de galletitas con nuez, bañadas en chocolate

¡Irresistibles!

250 g de galletitas de chocolate.

100 g de nueces.

75 g de manteca pomada.

100 g de chocolate en barra.

Un pocillo de crema de leche.

Procedimiento

Con una procesadora, romper las galletitas. Moler aparte las nueces, sin llegar a hacer polvo.

Mezclar ambos ingredientes en un bowl.

Incorporar la manteca pomada y amasar.

Formar trufas con la preparación.

Llevar a un plato o rejilla de metal.

Derretir el chocolate picado con la crema.

Bañar las trufas con una cuchara o pincel repostero.

Llevar a freezer y servir.

Espolvorear con azúcar impalpable, o cacao, o canela

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