4 huevos
1 taza de espinaca cocida
Sal, 1 pizca
Bicarbonato de sodio, 1 pizca
Preparación
Paso 1
En un bowl colocar la espinaca con los huevos batidos.
Paso 2
Mezclar bien todo y colocar la mezcla en una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva.
Paso 3
Cocinar de un lado hasta que dore y dar vuelta con la ayuda de un plato. Cocinar del otro lado hasta dorar.
Paso 4
Servir.
