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Cocinar

Torta Havanette

¡Una bomba de sabor!

200 g de manteca.

100 g de azúcar.

200 g de harina.

Un huevo.

300 g de dulce de leche.

300 g de chocolate cobertura.

RCP_0069

Procedimiento

Derretir el chocolate con la manteca, reservar. Integrar la manteca con el azúcar y el huevo en una batidora.

Agregar la harina y formar una masa homogénea. Estirarla con forma de circulo de 20 cm de diámetro, sobre un papel manteca. Pincharla y hornear en horno a 180° por espacio de 15 minutos. Retirar y enfriar.

Poner el dulce de leche en una manga sin boquilla o con una boquilla lisa, y hacer copitos del tamaño de los havanettes. Enfriar unos minutos. Bañar con el chocolate derretido con la manteca.

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