200 g de manteca.
100 g de azúcar.
200 g de harina.
Un huevo.
300 g de dulce de leche.
300 g de chocolate cobertura.
Procedimiento
Derretir el chocolate con la manteca, reservar. Integrar la manteca con el azúcar y el huevo en una batidora.
Agregar la harina y formar una masa homogénea. Estirarla con forma de circulo de 20 cm de diámetro, sobre un papel manteca. Pincharla y hornear en horno a 180° por espacio de 15 minutos. Retirar y enfriar.
Poner el dulce de leche en una manga sin boquilla o con una boquilla lisa, y hacer copitos del tamaño de los havanettes. Enfriar unos minutos. Bañar con el chocolate derretido con la manteca.
