La propuesta de hoy es hiper tentadora y divertida. Perfecta para sorprender a invitados, 100% recomendable fiestas de niños/as.
No falla, les va a encantar:
Ingredientes
- 125 g de harina
- 2 huevos
- 1/4 de l de leche
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén
- 5 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- colorantes para alimentos de los colores que más te gusten!
- Preparación
Fundí la manteca en el microondas durante 30-40 segundos.
1- Colocá la leche, la manteca y los huevos en un recipiente. Añadí la harina, el azúcar y la sal. Triturá los ingredientes y pasá la mezcla por un colador para eliminar cualquier grumo que pueda tener.
2- Separá en diferentes cuencos la masa y añadí unas gotas del colorante para alimentos para conseguir el color que buscamos.
3- Untá el fondo de una sartén antiadherente con una cucharadita de manteca y calentala a fuego medio.
4- Vertí un poco la masa, esparcila bien, y cuando empiece a cuajarse, dala vuelta. Cociná brevemente y retirala a un plato. Repetí la secuencia hasta terminar toda la masa.
5- Serví los crêpes y acompáñalos con la salsa que prefieras.
Podes rellenarlos con lo que quieras, crema, chocolate, frutas, mil y una opciones para hacer tus crêpes BIEN bombas.
