Los ingredientes que necesitás son:
4 tomates perita.
Una cebolla picada.
5 cdas de queso rallado.
4 cdas de ricota.
Una cda de perejil picado.
3 cdas de pan rallado.
PARA PINTAR
6 cdas de aceite de oliva.
2 cdas de perejil picado.
2 cdas de queso rallado.
Procedimiento
Cortar los tomates a la mitad y retirares las semillas.
PARA EL RELLENO
Dorar la cebolla en oliva, retirar del fuego y mezclar con los demás ingredientes.
Rellenar los tomates con esta preparación. Mezclar los ingredientes de la terminación y pincelar con esto los tomates. Llevar al horno hasta dorar.
