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Cocinar

Tejas de chocolate, pura dulzura

Ideal para acompañar con un buen café

Los ingredientes que necesitás son:

300 g de chocolate cobertura blanco.

300 g de chocolate cobertura con leche.

Un paquete de galletitas Oreo.

500 g de dulce de leche repostero.

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Procedimiento

En un bowl apto para calentar, derretir a baño María chocolate con leche y en otro bowl derretir con la misma técnica chocolate blanco.

Volcar en una placa siliconada y expandir con una espátula, haciendo marmolados o láminas de chocolate por separados. Llevar a frío.

Una vez frío y solidificado, cortar cuidadosamente a la mitad y sobre una de las mitades agregar dulce de leche repostero y galletitas rotas.

Cubrir formando un sándwich con la otra mitad y llevar a frío nuevamente. Después de unos minutos cortamos y presentar en una bandeja.

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