PARA LA BASE
200 g de galletitas dulces.
150 g de manteca.
PARA LA CREMA
300 g de crema de leche.
100 g de azúcar.
Una cda de vainilla.
50 g de gelatina sin sabor.
PARA LA CUBIERTA
150 g de frutillas.
Un pomelo rosado.
Ralladura de limón.
Procedimiento
Procesar las galletitas. Mezclar las galletitas procesadas con la manteca. Con esa mezcla, formar la base de la tarta y llevar a la heladera.
En un bowl, mezclar la crema de leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la gelatina sin sabor, y volcar en el molde que tiene la base.
Llevar nuevamente a la heladera. Decorar la torta con frutillas, pomelo y ralladura de limón.
