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Cocinar

Tarta de manzana, la protagonista de la merienda

Necesitas: harina, aceite vegetal, leche, azúcar, sal. harina, canela, nuez moscada y manzanas

Siguiendo los consejos de All Recipes, los ingredientes que necesitás para preparar una tarta de manzana que rinda 8 porciones son: 200g de harina, 125cc de aceite vegetal, 2 cucharadas de leche, 1 1/2 cucharaditas de azúcar, 1 cucharadita de sal. Para el relleno necesitás: 150g de azúcar, 3 cucharadas de harina, 3/4 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de nuez moscada, 60g de harina y 6 manzanas, peladas y cortadas en rodajas.

Preparación: Precalentar el horno a 180C (moderado). Para la masa: En un bowl grande, mezclar 200g de harina, aceite, leche, azúcar y sal, hasta que se hayan integrado bien. Estirar y forrar una tartera mediana, incluyendo los bordes. Reservar. Para el relleno: Mezclar el azúcar, harina, canela y nuez moscada. Espolvorear sobre las manzas y dejar que se cubran bien. Colocar sobre la masa. Para el crumble: Mezclar la manteca fría con el azúcar hasta lograr un granulado. Esparcir sobre las manzanas. Llevar la tarta al horno durante 45 minutos.

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