Los ingredientes que necesitás son:
200 g de manteca.
100 g de azúcar.
300 g de harina 0000.
Un huevo.
RELLENO
Crema pastelera.
COBERTURA
Frutillas.
Cerezas.
Duraznos.
Kiwi.
Arándanos.
Naranjas.
Procedimiento
Batir la manteca con el azúcar. Agregar el huevo y la esencia de vainilla. Incorporar la harina y tomar la masa. Llevar a la heladera.
Estirar, forrar el molde y cocinar con peso para que quede pareja en horno a 180°por espacio de 25 minutos o hasta que esté levemente dorada.
Desmoldar y poner la masa en un plato, rellenar de pastelera y cubrir con frutas.
