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Aligot con tostón de campo

5 papas rojas. 70 cc de leche. 100 g de manteca. 300 cc de crema fresca. 300 g de queso gruyere. 300 g de queso muzzarella. Una tacita de aceite de oliva. Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto. Tostada de pan de campo. Salchicha parrillera. Perejil fresco....
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