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Burrata con tomates secos

Burrata con tomates secos

Una burrata. 10 tomates secos. 1/2 diente de ajo. Un puñado de hojas de rúcula. 4 cdas de aceite de oliva. Aceite de albahaca, c/n. Procedimiento Condimentar los tomates secos rehidratados con aceite de oliva, sal, pimienta y el ajo picado y hecho puré. Licuar la...
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