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Terrina de pollo, panceta y vegetales

Terrina de pollo, panceta y vegetales

Una pechuga de pollo. Una rebanada de pan lactal. 100 cc de leche. ½ zanahoria. Un zucchini. ½ pimiento rojo. Una clara de huevo. 2 cdas de crema de leche. 200 g de panceta ahumada. Un molde de terrina descartable. Sal y pimienta blanca, a gusto. Un atado de rúcula....
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