por Yamila Pagani | Sep 8, 2020 | Cocinar |
300 g de carne vacuna en cubitos. Una cebolla picada. 50 cc de aceite neutro. Un diente de ajo picado. 100 g de panceta en brunoise. 2 tomates en concassé. 100 cc de vino tinto. Una cda de azúcar. 500 cc de caldo de carne. 50 g de zanahorias cortadas en macedonia. 50...