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Tarta de chocolate y dulce de leche

Tarta de chocolate y dulce de leche

Ingredientes para la masa 125 gramos de manteca 80 gramos de azúcar impalpable 80 gramos de polvo almendras 50 gramos de crema de leche 200 gramos de harina 1 pizca mínima de polvo leudante Ralladura y / o vainilla El relleno 300 gramos de dulce de leche repostero La...
Tarta de verdura

Tarta de verdura

Ingredientes para la masa 1 taza de harina integral extra fina 1 taza de harina de arroz 1/3 taza de aceite de oliva 150 cc de agua fría 1 pizca de sal fina Ingredientes para el relleno 2 zanahorias 1 atado de hojas de remolacha 3 cebollas moradas 2 zucchinis 2...
Tarta de lima

Tarta de lima

MASA SABLÉE 150 g de manteca. 1/2 de ralladura de limón. Un huevo. Una pizca de sal. 100 g azúcar impalpable. 250 g de harina 0000. MERENGUE ITALIANO 80 g azúcar. 150 g de claras de huevo. 100 g de agua. 200 g de azúcar. CREMA PASTELERA 4 yemas. 400 cc de leche....
Tarta de espárragos con jamón

Tarta de espárragos con jamón

Para la masa vas a necesitar: harina 0000 500 gr, huevo 1, sal 1 cdta, aceite de oliva 100 cc y agua fría 200 cc. Para el relleno: espárrago 2 atados, jamón cocido 250 grs, cebolla 2, cebolla de verdeo 2 y pimienta Para el ligue: crema de leche 1 pote grande y queso...
Tarta de queso y cebolla

Tarta de queso y cebolla

300 g de harina 0000. 150 g de manteca. 5 g de sal. Un huevo. Agua, c/n. RELLENO Un k de cebolla. Un diente de ajo. Una cda de azúcar. Una cda de orégano. 200 g de muzzarella. 100 g de queso gouda. 2 huevos. 2 cdas de queso crema. 100 cc de crema de leche. Sal y...
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