por bacanal | Ene 30, 2018 | Cocinar, Foodie, Recetas |
El salteado (en francés: sautée) es un método de cocina empleado para cocinar alimentos con una pequeña cantidad de grasa o aceite en una sartén y utilizando una fuente de calor relativamente alta. Sauter significa «saltar» en francés y con ello se viene a indicar el...
