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Fish and chips con salsa tártara

Fish and chips con salsa tártara

2 filets de merluza. 3 cdas de harina de trigo. Una cda de almidón de maíz. Una clara de huevo. 100 cc de cerveza negra. Una cdta de curry. Una papa en bastones. PARA LA SALSA TÁRTARA Una taza de mayonesa. Una cda de alcaparras. ½ taza de pepinillos. Una rama de...
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