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Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

2 pechugas de pollo sin hueso 1 cubito de caldo de gallina 2 a 3 tazas de agua 2 papas 2 huevos duros 1 puñado de tomates cherr 1/2 morrón rojo 1 zanahoria 6 cucharadas de mayonesa 2 cucharaditas de aceite de oliva Sal y pimienta, a gusto Preparación Paso 1 En una...
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