por Yamila Pagani | mar 10, 2020 | Cocinar |
Una tostada de pan lactal con semillas. 1/2 palta. Jugo de 1/2 limón. 2 fetas de salmón ahumado. Un huevo poché. Una cda de semillas de amapola. Sal y pimienta, a gusto. Procedimiento Con un tenedor pisar la palta, salpimentar y agregar el jugo de limón. Reservar....
por Yamila Pagani | dic 19, 2019 | General |
Los ingredientes que necesitás son: PARA EL PATÉ 200 g de salmón. Una cebolla. Aceite. 100 cc de vermouth. 150 cc de crema de leche. 60 g de manteca. Eneldo, c/n. Sal y pimienta, a gusto. PARA LOS CROCANTES DE MANDIOCA Una mandioca (mediana). Aceite para freír, c/n....
por Yamila Pagani | ago 6, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: PARA LA MASA 400 g de harina 0000. 4 huevos. Una pizca de sal por huevo. Un chorrito de aceite de oliva. Semolín, c/n. Sal gruesa para la cocción. PARA EL RELLENO 400 g de salmón rosado. 200 gr de queso crema. Ciboulette picado,...
por Yamila Pagani | oct 19, 2018 | Cocinar |
Siguiendo los consejos del sitio “Recetas”, los ingredientes que vas a necesitar para preparar bocaditos de salmón y tocino son: 700 gr. de filete de salmón, 150 gr. de tocino en fetas, salvia, manteqa para la sartén, sal y pimienta negra. Preparación:...
por bacanal | ene 15, 2018 | Cocinar, Foodie, Recetas |
El salmón es un clásico gourmet. Lo elegimos en comidas especiales, donde celebramos algo o donde simplemente queremos darnos un pequeño gusto. Si bien el salmón se suele comer en restaurantes, también puede utilizarse como ingrediente para una gran cantidad de platos...
