por Yamila Pagani | ago 18, 2020 | Cocinar |
Un bife de chorizo de 500 g. Sal, a gusto. Pimienta negra en grano. Romero. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva. 150 g de tomates cherry. Un paquete de rúcula. 50 g de queso parmesano. Aceto balsámico. Procedimiento Salar el bife de chorizo de ambos lados. Colocarlo en...
por Yamila Pagani | mar 18, 2020 | Cocinar |
PARA EL SALMÓN 250 g de salmón rosado. Sal y pimienta, c/n. PARA LA SALSA DE RÚCULA 50 cc de vino blanco. 50 cc de vermouth. ½ cebolla. 100 cc de crema de leche. 30 g de hojas de rúcula. Sal y pimienta, a gusto. Procedimiento PARA EL SALMÓN Despinar el salmón, retirar...
por Yamila Pagani | nov 21, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 2 tomates perita. Aceite de oliva, c/n. 5 g de azúcar. Tomillo, romero y salvia, c/n. 100 cc de aceite de oliva. 200 g de queso de cabra. 100 g de rúcula. 20 g de aceitunas negras. Procedimiento Cortar los tomates en cuartos y...
por Yamila Pagani | feb 12, 2019 | Cocinar |
Siguiendo la receta de Cucinare, los ingredientes que vas a necesitar para preparar una provoleta con rúcula y pasta de tomates secos son: 1 provoleta, 1 cebolla chica, 1 diente de ajo picado, 1 cdta de orégano, 300 g de tomates secos ya hidratados, 1 pocillo de...
por Yamila Pagani | dic 4, 2018 | Cocinar |
Siguiendo la receta de Cocineros Argentinos, los ingredientes que vas a necesitar para preparar un risotto de calabaza con pesto de rúcula son: Arroz carnaroli 320 grs Vino blanco 1 vaso Ajo 2 dientes Cebolla 1 Caldo de verdura 1 litro Aceite de oliva Sal...
