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Espárragos al roquefort

Espárragos al roquefort

250 g de queso crema. 12 espárragos. 250 g de roquefort. Perejil, c/n. Procedimiento Cocinar los espárragos por dos o tres minutos en agua hirviendo con sal. Pasarlos por agua helada para cortar la cocción una vez que los sacamos. Untar con queso crema una fuente de...
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