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Roll de papa, queso y panceta

Roll de papa, queso y panceta

2 k de papas. 100 g de manteca. Sal y pimienta, a gusto. Nuez moscada. Perejil. 300 g de queso muzzarella. 15 fetas de panceta. Hilo de cocina. 2 atados de rúcula. Procedimiento Cocinar las papas con piel en el horno tapadas con aluminio y luego pelarlas y colocarlas...
Roll de tiramisú, una sensación

Roll de tiramisú, una sensación

Los ingredientes que vas a necesitar para preparar un roll de tiramisú son: 16 vainillas, 300 g de queso crema, 150 g de queso mascarpone, 3 cdas de azúcar, 4 cdas de cacao amargo, 2 tazas de café (para humedecer las vainillas). Para decorar: crema chantilly y...
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