Publicidad Bajar al sitio
Tarta de queso y cebolla

Tarta de queso y cebolla

300 g de harina 0000. 150 g de manteca. 5 g de sal. Un huevo. Agua, c/n. RELLENO Un k de cebolla. Un diente de ajo. Una cda de azúcar. Una cda de orégano. 200 g de muzzarella. 100 g de queso gouda. 2 huevos. 2 cdas de queso crema. 100 cc de crema de leche. Sal y...
Roll de papa, queso y panceta

Roll de papa, queso y panceta

2 k de papas. 100 g de manteca. Sal y pimienta, a gusto. Nuez moscada. Perejil. 300 g de queso muzzarella. 15 fetas de panceta. Hilo de cocina. 2 atados de rúcula. Procedimiento Cocinar las papas con piel en el horno tapadas con aluminio y luego pelarlas y colocarlas...
Souffle de queso

Souffle de queso

SALSA BECHAMEL 40 g de harina. 50 g de manteca. 600 cc de leche. Crema de leche. Nuez moscada. Sal. Pimienta. SOUFFLÉ Salsa bechamel. 100 g de queso rallado. 3 huevos. Manteca para el molde. Pimienta de Cayena. Comino. Sal. Procedimiento SALSA BECHAMEL Derretir la...
Cubos fritos de jamón y queso

Cubos fritos de jamón y queso

4 papas. 50 g de manteca. Un huevo. Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto. 20 fetas de queso de máquina. 20 fetas de jamón cocido. Aceite para freír, c/n. PARA EL APANADO 3 huevos. 2 tazas de pan rallado. 2 tazas de harina. PARA EL FINISH Queso blanco. Perejil. Aceite...
Bastones de pan y queso

Bastones de pan y queso

Un pan de molde sin rebanar. 300 g de queso cheddar en láminas. 100 g de manteca. Palillos de brochette. Sal y pimienta, a gusto. Salsa de tomates. Procedimiento Retirar la superficie de la pieza de pan y cortar en 4 o 6 bastones iguales dependiendo de qué tan grande...
×