por Yamila Pagani | May 6, 2020 | Cocinar |
Un kg|+ de vacío. Aceite de oliva. 2 l de caldo de verdura. 2 varas de apio. 2 varas de puerro. 2 zanahorias. Una cabeza de ajo. Sal y pimienta. 2 cebollas. Un morrón. 3 varas de cebolla de verdeo. 2 cdas de pimentón ahumado. Una cda de ají molido. Una cdta de comino....
por Yamila Pagani | Oct 1, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 4 berenjenas medianas. ½ tacita de aceite de oliva. 2 tazas de salsa de tomates. 4 dientes de ajo. Una hoja de laurel. Tomillo fresco. Sal y pimienta, a gusto. Una cda de pimentón ahumado. 300 g de queso provolone. Panko. 70 g de...
por Yamila Pagani | Sep 24, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 2 berenjenas. 2 zucchinis. Un morrón rojo. Un morrón verde. Un morrón amarillo. 2 tomates. 2 cebollas moradas. 2 cebollas blancas. Una cabeza de ajo. Sal, pimienta y ají molido. 200 g de queso provolone. Aceite de oliva. 2 limones....
por Yamila Pagani | Abr 11, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que vas a necesitar son: una taza de harina, un huevo, agua fría, c/n, 15 g de azúcar, 5 g de sal, 3 g de polvo de hornear, 60 g de manteca, 200 g de queso provolone, 50 g de chimichurri, manteca para pintar. Procedimiento Mezclar la harina con el...
