por Yamila Pagani | abr 23, 2020 | Cocinar |
PARA EL BIZCOCHUELO DE CAFÉ 300 g de manteca. 5 huevos. 300 g de azúcar. 3 cdas de café instantáneo. 300 g de harina 0000. Una cdta de cacao amargo. PARA LA GANACHE DEL RELLENO 300 g de chocolate semiamargo. 300 cc de crema de leche. PARA EL FROSTING 400 g de queso...
por Yamila Pagani | jul 31, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: Un disco de cheesecake. 1/2 paquete de galletitas de chocolate. 150 g de praliné. PARA LA MOUSSE 3 claras de huevo. 300 cc de crema de leche. 300 g de dulce de leche repostero. PARA LA SALSA 200 g de dulce de leche. 20 g de manteca....
por Yamila Pagani | jun 13, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 40 g de galletitas de vainilla, 40 g de manteca, 100 g de crema, 30 g de pulpa de frutilla, 20 cc de licor de frutilla, 20 g de frutillas, chocolate blanco, 50 g de crema chantilly y 3 cerezas. Procedimiento Procesar las galletitas...
por Yamila Pagani | may 7, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que vas a necesitar son: 6 cucuruchos, 200 g de chocolate, granas de colores, 200 g de frutillas, 200 g de crema chantilly y salsa de frutillas. Procedimiento Derretir el chocolate a baño maría y cubrir el interior de los cucuruchos, drenar el...
por Yamila Pagani | feb 12, 2019 | Estilo |
La cuenta de Instagram “Desserted_in_Paris” sube todos los días una foto de unos misteriosos zapatos que combinan perfectamente con los colores de un delicioso postre parisino. Dueño de un estilo único, el chef Tal Spiegel es un apasionado por la cocina y...
