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Donas pizza

Donas pizza

7 g de levadura seca. Media taza de leche. 2 tazas de harina 0000. Media cdta de sal. 1/3 de taza de azúcar. Un huevo. Media taza de leche. 45 g de manteca. Aceite para freír. PARA LA COBERTURA 2 tazas de azúcar impalpable. Colorante amarillo y naranja. Jugo de limón....
Pollo a la pizza

Pollo a la pizza

Un pollo. Una taza de salsa de tomates. 8 fetas de queso cremoso. 2 fetas de jamón cocido. Orégano seco. Un morrón rojo. 2 huevos duros. Aceitunas verdes en rodajas. Sal y pimienta blanca, a gusto. Aceite de oliva. Procedimiento Deshuesar el pollo, colocar aceite de...
Pizza con bordes rellenos

Pizza con bordes rellenos

2 k de masa de pizza. 3 tazas de salsa de tomates. 1,5 k de muzzarella. Oliva, ajo, perejil y orégano para pintar. PARA LOS RELLENOS POLLO CON BARBACOA Pechugas de pollo trituradas con salsa barbacoa. Salsa barbacoa. SALCHICHAS 5 salchichas. 10 fetas de cheddar en...
Conitos de pizza

Conitos de pizza

20 tortillas de trigo. 2 chorizos colorados. 2 tazas de salsa de tomates. 500 g de queso muzzarella. 200 g de queso parmesano. 200 g de queso blanco. Un atado de ciboulette. Jugo de un limón. 2 ají jalapeño. Un atado de cilantro. Procedimiento Sobre una tabla, cortar...
Pizza de espinaca y salsa blanca

Pizza de espinaca y salsa blanca

PARA LA SALSA (PARA UNA PIZZA) 25 g de manteca. 25 g de harina. 300 cc de leche. PARA LA COBERTURA (PARA UNA PIZZA) 300 g de espinacas procesadas (blanqueadas, escurridas y picadas). 70 g de cebollas en brunoise. 100 g de morrones en brunoise. 50 g de queso rallado...
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