por Yamila Pagani | Oct 14, 2020 | Cocinar |
10 espárragos 5 dientes de ajo 6 tomates Sal y pimienta 1 cucharada de azúcar 2 ramas de tomillo 4 cucharadas de aceite de oliva y extra 2 cucharadas de anchoas saladas 320 g de orecchiette (o pasta corta) Ralladura de 1 limón Preparación Paso 1 Limpiar los espárragos...
por Yamila Pagani | Jul 30, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 250 g de tirabuzones blancos cocidos. 200 g de salmón ahumado. Una cda de alcaparras. 6 pepinos agridulces. Una cda de ciboulette picado. 2 huevos. Una cebolla morada. 50 g de aceitunas griegas. PARA EL ADEREZO CAESAR Un diente de...
por Yamila Pagani | Jun 14, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 150 g de harina de arroz, 50 g de fécula de papa, una cda de harina de maíz, 2 cdas de goma xántica, una cdta de sal, 3 huevos y una cdta de aceite de oliva. Procedimiento Mezclar los ingredientes secos en una procesadora. Mezclar...
por Yamila Pagani | Jun 10, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 250 g de salchicha parrillera, un morrón rojo, un morrón verde, una cebolla mediana, 500 g de puré de tomates, pimentón, ají molido, orégano y laurel en hojas, c/n, 400 g de pasta cocida y una taza de caldo. Procedimiento Rehogar...
por Yamila Pagani | Jun 5, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: un paquete de fideos, una pechuga de pollo en cubos, un tomate redondo en cubos, una cebolla morada en cubos, 100 g de hongos de pino hidratados, 2 dientes de ajo picados, un vaso de vino blanco, una taza de salsa de tomate, un...
