por Yamila Pagani | ago 18, 2020 | Cocinar |
Un bife de chorizo de 500 g. Sal, a gusto. Pimienta negra en grano. Romero. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva. 150 g de tomates cherry. Un paquete de rúcula. 50 g de queso parmesano. Aceto balsámico. Procedimiento Salar el bife de chorizo de ambos lados. Colocarlo en...
por Yamila Pagani | abr 14, 2020 | Cocinar |
PARA LA PASTA 500 g de semolín. Un huevo. Agua. c/n. PARA LA SALSA 3 salchichas tipo alemana. Aceite de oliva. 50 g de manteca. Salvia fresca. Sal y pimienta, a gusto. 200 g de arvejas congeladas. 200 g de queso parmesano. Procedimiento Colocar el semolín en un bowl,...
por Yamila Pagani | may 10, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 500 g de harina, 15 g de levadura fresca, 300 g de agua, 1/2 pocillo de aceite de oliva, 10 g de sal, 30 lonjas de panceta, 200 g de queso parmesano, tomillo. Procedimiento En un bowl grande, armar la masa de pizza integrando la...
por Yamila Pagani | mar 6, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que vas a necesitar para preparar tejas de parmesano son: 200 g de queso parmesano, pimienta negra, c/n y una cda de fécula de maíz. Procedimiento Mezclar en un bowl queso parmesano rallado fino con la pimienta negra molida y la fécula de maíz....
por bacanal | sep 19, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
ENSALADA GRIEGA DE BERENJENAS Van a necesitar: +2 berenjenas grandes+1/4 taza de sal para preparar las berenjenas+agua para cubrir+3 tomates+1/2 taza de aceite (yo uso de oliva)+Sal marina+Pimienta negra recién molida+1 cucharadita de azúcar+3 dientes de ajo+1 ramita...
