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Papas rotas, jamón y huevo

Papas rotas, jamón y huevo

6 papas 6 huevos Aceite para freír 200 g de jamón crudo (o cocido) Hilo de aceite de oliva, opcional Papel aluminio Preparación Paso 1 Lavar las papas. Envolverlas en aluminio y llevarlas a horno fuerte (180°), 35 minutos. Retirar y dejar enfriar. Paso 2 Quitar el...
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