por Yamila Pagani | Ene 8, 2021 | Cocinar |
Ingredientes para el panqueque 250 g de harina 000 30 g de azúcar 1 pizca de sal 2 huevos 1 cucharada de manteca derretida 1 y 1/2 taza de leche entera 1 cucharadita de levadura Ingredientes para la cubierta 100 g de frutillas 100 g de frambuesas 100 g de arándanos...
por Yamila Pagani | Nov 27, 2020 | Cocinar |
250 cc de leche 125 g de harina 0000 2 huevos 5 g de sal 20 g de manteca fundida 16 cucharadas de dulce de leche Preparación Paso 1 Mezclar huevos con la harina tamizada, la sal y la mitad de la leche hasta lograr una masa uniforme y sin grumos. Paso 2 Incorporar el...
por Yamila Pagani | Sep 16, 2020 | Cocinar |
2 huevos. 220 g de harina 0000. 3 cdas de azúcar. 1/2 litro de leche entera. Una cda de esencia de vainilla. Un k de dulce de leche repostero. Azúcar extra para caramelizar. Procedimiento Mezclar en un bowl los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla. Agregar la...
por Yamila Pagani | Ene 21, 2020 | Cocinar |
PARA LOS CREPES 220 g de harina. 2 huevos. 1/2 litro de leche. 2 g de sal. PARA EL RELLENO 100 g de jamón cocido. 2 tomates en rodajas. 2 plantas de lechuga crespa. 30 g de aceitunas picadas. 2 huevos duros picados. 8 fetas de queso tybo. 2 paltas. Pimientos en...
por Yamila Pagani | Dic 12, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: PARA LA MASA 2 huevos. 220 g de harina 0000. 500 cc de leche. Colorante: violeta, azul, verde, amarillo, naranja y rojo. PARA EL RELLENO Y LA COBERTURA Crema chantilly. Grana de colores. Procedimiento Mezclar todos los ingredientes...
