por Yamila Pagani | sep 16, 2020 | Cocinar |
2 huevos. 220 g de harina 0000. 3 cdas de azúcar. 1/2 litro de leche entera. Una cda de esencia de vainilla. Un k de dulce de leche repostero. Azúcar extra para caramelizar. Procedimiento Mezclar en un bowl los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla. Agregar la...
por Yamila Pagani | ene 21, 2020 | Cocinar |
PARA LOS CREPES 220 g de harina. 2 huevos. 1/2 litro de leche. 2 g de sal. PARA EL RELLENO 100 g de jamón cocido. 2 tomates en rodajas. 2 plantas de lechuga crespa. 30 g de aceitunas picadas. 2 huevos duros picados. 8 fetas de queso tybo. 2 paltas. Pimientos en...
por Yamila Pagani | dic 12, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: PARA LA MASA 2 huevos. 220 g de harina 0000. 500 cc de leche. Colorante: violeta, azul, verde, amarillo, naranja y rojo. PARA EL RELLENO Y LA COBERTURA Crema chantilly. Grana de colores. Procedimiento Mezclar todos los ingredientes...
por Yamila Pagani | nov 5, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 3 huevos. 250 g de harina 0000. 1/2 l de leche. Una cdta de sal. Una cda de manteca derretida. Manteca para pincelar la sartén. Procedimiento Batir los huevos, agregar de a poco la harina alternando con la leche, poniendo siempre...
por Yamila Pagani | ago 27, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 2 tazas y ½ de harina 0000. 7 cdas de azúcar. 6 huevos. 3 tazas de leche. Esencia de vainilla, c/n. 50 g de manteca derretida. 50 g de cacao amargo. 200 g de frutillas o cualquier fruta de tu elección. 200 g de chocolate semiamargo....
