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Ensalada con frutilla y palta

Ensalada con frutilla y palta

1/2 atado de espinacas 5 frutillas 4 nueces mariposa 1/4 de palta 30 gramos de queso roquefort (reemplazable por 1 cda sopera colmada de ricota magra) 1 cda sopera de aceite de oliva Unas gotas de jugo de limón Sal y pimienta a gusto Preparación Paso 1 Lavar las...
Wrap integral de pollo y palta

Wrap integral de pollo y palta

PARA LA MASA 150 g de harina integral. 150 g de harina 0000. 50 cc de aceite de oliva. 125 cc de agua. Una cdta de sal. ¼ de cdta de levadura en polvo. ½ taza de mix de semillas. PARA EL RELLENO 2 pechugas de pollo hervidas. Una lechuga mantecosa. 4 tomates. Aceite de...
Tostada de salmón y palta

Tostada de salmón y palta

Una tostada de pan lactal con semillas. 1/2 palta. Jugo de 1/2 limón. 2 fetas de salmón ahumado. Un huevo poché. Una cda de semillas de amapola. Sal y pimienta, a gusto.  Procedimiento Con un tenedor pisar la palta, salpimentar y agregar el jugo de limón. Reservar....
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