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Paella valenciana

Paella valenciana

Un kilo y medio de pollo. 200 g de carne de cerdo 50 cc de aceite de oliva 200 g de calamaretis. 300 g de arroz doble carolina. Una cápsula de azafrán. Pimentón dulce. Sal fina y pimienta, a gusto. 100 g de arvejas. 100 g de espárragos. 200 g de camarones. Caldo, c/n....
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