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Cookies de nuez y chips de chocolate

Cookies de nuez y chips de chocolate

250 g de manteca. 150 g de azúcar blanca. 150 g de azúcar morena. 500 g de harina 0000. 2 huevos. Una cda de bicarbonato de sodio. 150 g chips de chocolate. 100 g de nueces. Una cda de esencia de vainilla. Una pizca de sal. Procedimiento Cremar la manteca con el...
Cookies de avena y nuez

Cookies de avena y nuez

250 g de manteca. 2 cdas de esencia de vainilla. 2 huevos. 270 g de avena. 100 g de nueces. 300 g de harina 0000. Una pizca de bicarbonato de sodio. 300 g de azúcar. 40 g de azúcar negra. OPCIONAL Semillas de sésamo, chía o girasol. Procedimiento Derretir la manteca....
Brownies con nuez

Brownies con nuez

350 g de chocolate semiamargo. 200 g de manteca. 6 huevos. 500 g de azúcar. 300 g de harina 0000. 30 g de cacao amargo. 5 g de sal fina. 100 g de nueces. Procedimiento Fundir el chocolate con la manteca a baño maría y dejar enfriar. Batir los huevos con el azúcar y...
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