por Yamila Pagani | nov 25, 2020 | Cocinar |
200 g de nueces 5 huevos 200 g de azúcar 400 g de dulce de leche repostero Preparación Paso 1 Procesar las nueces, sin triturarlas del todo. La idea es poder encontrarse con algunos trocitos. Paso 2 Separar las claras de las yemas, y batir con batidora eléctrica las...
por Yamila Pagani | sep 7, 2020 | Cocinar |
250 g de galletitas de chocolate. 100 g de nueces. 75 g de manteca pomada. 100 g de chocolate en barra. Un pocillo de crema de leche. Procedimiento Con una procesadora, romper las galletitas. Moler aparte las nueces, sin llegar a hacer polvo. Mezclar ambos...
por Yamila Pagani | ago 18, 2020 | Cocinar |
250 g de manteca. 150 g de azúcar blanca. 150 g de azúcar morena. 500 g de harina 0000. 2 huevos. Una cda de bicarbonato de sodio. 150 g chips de chocolate. 100 g de nueces. Una cda de esencia de vainilla. Una pizca de sal. Procedimiento Cremar la manteca con el...
por Yamila Pagani | abr 22, 2020 | General |
250 g de manteca. 2 cdas de esencia de vainilla. 2 huevos. 270 g de avena. 100 g de nueces. 300 g de harina 0000. Una pizca de bicarbonato de sodio. 300 g de azúcar. 40 g de azúcar negra. OPCIONAL Semillas de sésamo, chía o girasol. Procedimiento Derretir la manteca....
por Yamila Pagani | abr 3, 2020 | Cocinar |
350 g de chocolate semiamargo. 200 g de manteca. 6 huevos. 500 g de azúcar. 300 g de harina 0000. 30 g de cacao amargo. 5 g de sal fina. 100 g de nueces. Procedimiento Fundir el chocolate con la manteca a baño maría y dejar enfriar. Batir los huevos con el azúcar y...
