por Yamila Pagani | jul 6, 2020 | Cocinar |
2 berenjenas. 200 g de panko. 3 huevos. 2 dientes de ajo. Perejil. Sal fina, a gusto. Pimienta, a gusto. Un tomate. 150 g de queso mozzarella. Procedimiento Poner las berenjenas sobre el fuego directo hasta que estén tiernas. Sacarles la piel y dejar enfriar. Mezclar...
por bacanal | dic 12, 2017 | Foodie, Gastronomía |
La pizza napolitana es un emblema de la gastronomía a nivel mundial pero se trata, más que nada, del orgullo máximo de Nápoles, la región italiana donde nació la primera receta original. Hoy, Italia celebra con emoción que la UNESCO reconoció, no solo el producto sino...
