por Yamila Pagani | ago 25, 2020 | Cocinar |
PARA EL MATAMBRE 500 g de matambre de cerdo. 2 ramitas de romero fresco. 2 ramitas de orégano fresco. Ralladura de un limón. 2 limones enteros. PARA LA GUARNICIÓN 300 g de papa lavada con piel. 4 ramitas de tomillo fresco. 2 cdas de pimentón. Aceite de oliva, c/n. Sal...