por Yamila Pagani | abr 20, 2020 | Cocinar |
125 g de harina 0000. Un huevo. 10 cc de agua. Sal, c/n. Aceite de oliva, c/n. Procedimiento Mezclar los líquidos en un bowl. Agregar los secos de a poco y empezar a amasar. Terminar de amasar en la mesa hasta conseguir una masa lisa. Estirar la masa hasta llegar a 2...
por bacanal | jul 28, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
Hay platos que son mucho, mucho más ricos con masa de hojaldre. Muchas empanadas, tartas y facturas se enriquecen con la textura de la masa hojaldreada y terminan siendo mucho más elegidas que las masas comunes. Pero hay gente que se olvida de esta preparación, o no...
