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Alfajores de maicena caseros

Alfajores de maicena caseros

200 g manteca. 200 g harina 0000. 300 g almidón de Maíz. 1/2 cdta bicarbonato de sodio. 2 cdtas polvo de hornear. 150 g de azúcar. 3 yemas. Una cda de cognac. Una cdta de esencia vainilla. Una cda ralladura de limón. Dulce de leche repostero, c/n. Coco rallado, c/n.?...
Alfajores de maicena, pura dulzura

Alfajores de maicena, pura dulzura

Siguiendo la receta de Cocineros Argentinos, los ingredientes que vas a necesitar para preparar alfajores de maicena son: Masa:  Manteca 200 grs  Azúcar impalpable 200 grs  Huevo 3  Yema 2  Esencia de vainilla 1 cda  Ralladura de limón 1 cda  Harina 0000 200 grs...
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