por Yamila Pagani | ago 31, 2020 | Cocinar |
2 bifes angostos. 2 papas medianas. Aceite de oliva. Sal y pimienta, a gusto. Romero y ají molido, c/n. Procedimiento PARA EL LOMO Templar los bifes de lomo; enrollar en panceta ahumada y atar. Rebozar ambas caras con la pimienta molida. Reservar. Calentar una...