por Yamila Pagani | jun 23, 2020 | Cocinar |
500 g de garbanzos. Una cebolla. Un laurel. Un diente de ajo. 100 cc de aceite de oliva. Pasta de sésamo, c/n Jugo de limón, c/n. 50 g de perejil. Pimentón, c/n. Pan pita. Procedimiento Cocinar los garbanzos en agua, con la cebolla y el laurel hasta que estén tiernos...
por bacanal | dic 20, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
Una de las opciones gastronómicas más elegidas en Navidad y Año Nuevo son las picadas. Variadas, prácticas y con una amplia cantidad de platos que pueden acoplarse a una mesa súper interesante y completa. Más allá de los quesos y fiambres, los nachos y papas fritas,...
por bacanal | nov 21, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
Los restaurantes orientales se instalaron en nuestro país con gran fuerza, acercándonos platos que pocas veces habíamos escuchado. Entre ellos se encuentran los falafels; croquetas de garbanzos condimentadas con una serie de especias que le regalan un sabor único y...
por bacanal | ago 29, 2017 | Cocinar, Foodie, Gastronomía |
Tapas de Hummus con Tomates y Vinagreta de Albahaca Ingredientes +3 cucharadas de aceite de oliva +1 cucharada de vinagre de vino blanco +2 cucharadas de hoja de albahaca lavadas y desinfectadas. +1 cucharada de ralladura de naranja +sal una pizca +pimientas negras...
por bacanal | abr 24, 2017 | Foodie, Recetas |
Aunque las legumbres son imprescindibles en nuestra dieta, es ahora cuando llega el frío que nos acordamos más de incluirlas en nuestro menú. Hoy proponemos una una manera más fácil y divertida de consumirlas, y es en forma de pate o dip, para untar con un buen pan,...
