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Gratín de merluza

Gratín de merluza

3 filets de merluza. 1 papa. ½ cebolla. Sal y pimienta, a gusto. 1 taza de crema de leche. 1 taza y ½ de queso parmesano. Procedimiento Blanquear la papa: pelar y cortar a la española. En una sartén, dorar la cebolla con un diente de ajo, colocar la merluza y...
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