por Yamila Pagani | Oct 19, 2020 | Cocinar |
100 g de jengibre fresco 100 g de azúcar 150 g de agua 400 g de frutillas 6 bochas de helado de crema americana Preparación Paso 1 Pelar el jengibre y cortarlo en tiritas (lo más finas posible). Colocarlo en una cacerola. Cubrirlo con agua y hervir semi tapado 20...
por Yamila Pagani | Jul 20, 2020 | Cocinar |
Para la cobertura de frutas 500g de frutillas, en rodajas Para la masa 220g de harina, 100g de azúcar, 150g de manteca, bien fría y en cubitos, 2 yemas, 1 limón rallado, 1 pizca de sal. Para el relleno 100g de queso Filadelfia, 250cc de crema de leche, 5 cucharadas...
por Yamila Pagani | Jun 29, 2020 | Cocinar |
Una taza de frutillas. 4 duraznos. Una cda de miel. Una cda de jugo de limón. Una cda de harina integral. Una taza de nueces. Una taza de avena. Una cda de canela. 2 cdas de aceite de coco u oliva. Procedimiento En un bowl, mezclar las nueces, la avena, la harina y...
por Yamila Pagani | May 22, 2020 | Cocinar |
330 g de galletitas de chocolate tipo Oreo. 100 g de manteca derretida. 200 g de chocolate con leche. 100 g de chocolate semiamargo. 300 cc de crema de leche. 500 g de frutillas, frambuesas o arándanos. 50 g de almendras. Procedimiento Procesar en el tambor de un...
por Yamila Pagani | May 11, 2020 | Cocinar |
PARA LA MASA SUCREE 220 g de manteca. 270 g de azúcar. Una pizca de sal fina. Una cdta de esencia de vainilla. 2 huevos. 500 g de harina. PARA EL RELLENO 4 tazas de queso crema. Una taza de azúcar impalpable. Una cda de esencia de vainilla. 500 g de frutilla. 2...
