por Yamila Pagani | ene 14, 2021 | Cocinar |
Ingredientes para la masa 2 tazas de harina 0000 1/2 taza de aceite 1/2 taza de leche 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 1 huevo Ingredientes para el relleno 2 cebollas 1 lata de choclo cremoso 1 lata de choclo en grano o 1 y 1/2 taza de choclo...
por Yamila Pagani | ene 14, 2021 | Cocinar |
300 cc de leche 30 g de crema 80 g de azúcar 3 yemas 30 g de maicena 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Preparación Paso 1 Mezclar en un bowl la leche, la crema y el azúcar. Llevar a fuego medio. Paso 2 En otro bowl, mezclar las yemas con el almidón de maíz. Y...
por Yamila Pagani | ene 14, 2021 | Cocinar |
1 baguette 4 supremas de pollo 2 piezas de queso brie u otro que se prefiera 120 g de tomates 200 g de mayonesa light Aceite de oliva, pimienta y rúcula, a gusto Preparación Paso 1 Cortar las supremas en bifecitos. Calentar una plancha y grillarlas vuelta y vuelta....
por Yamila Pagani | ene 13, 2021 | Cocinar |
280 gramos de cous cous 90 cc de caldo de verduras 100 gramos de pepino fresco picado 100 gramos de tomate en cubitos (sin semillas) 10 gramos de menta deshidratada Colchón de hojas de lechuga morada lavadas 4 rabanitos cortados en finas láminas Aceite de oliva y...
por Yamila Pagani | ene 13, 2021 | Cocinar |
900 g de mortadela 500 g de queso provolone 4 panes de masa madre u otro a gusto 1/4 de taza de mayonesa 1/4 de taza de mostaza de Dijon Tomates secos, a gusto Preparación Paso 1 Mezclar la mayonesa y la mostaza en un bol. Paso 2 Grillar la mortadela en una sartén...
