por Yamila Pagani | Sep 2, 2020 | Cocinar |
600 g de entraña. Sal entrefina. Pimienta negra, a gusto. Aceite de oliva, c/n. 4 ramitas de romero fresco. PARA LA SALSA CRIOLLA Un morrón rojo. Un morrón verde. Un morrón amarillo. 2 tomates perita. 2 cebollas moradas mediana. 2 cdas de perejil fresco. Sal y...
