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Tarta de chocolate y dulce de leche

Tarta de chocolate y dulce de leche

Ingredientes para la masa 125 gramos de manteca 80 gramos de azúcar impalpable 80 gramos de polvo almendras 50 gramos de crema de leche 200 gramos de harina 1 pizca mínima de polvo leudante Ralladura y / o vainilla El relleno 300 gramos de dulce de leche repostero La...
Mousse de dulce de leche y chocolate

Mousse de dulce de leche y chocolate

200 g de dulce de leche repostero 1 pote de dulce de leche tradicional 3 huevos 150 g de azúcar 250 g de crema de leche 150 g de chocolate semiamargo Salsa de dulce de leche, pare decorar Chocolate, para decorar Preparación Paso 1 Realizar un almíbar a punto hilo (116...
Pepas de dulce de leche

Pepas de dulce de leche

125 g de manteca. 125 g de azúcar. Ralladura de 1/2 limón. Una cda de esencia de vainilla. Un huevo. Una yema. 270 g de harina 0000. Una cda de polvo de hornear. 200 g de dulce de leche repostero. Procedimiento Batir el azúcar y la manteca. Perfumar con la ralladura...
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