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Dados de solomillo marinados en Malbec

Dados de solomillo marinados en Malbec

Un solomillo de cerdo. Una cebolla morada. 100 g de champignones u hongos portobello, laminados. 500 cc de vino malbec. Sal y pimienta, a gusto. Procedimiento Cortar el solomillo en cubos. Calentar una sartén grande con oliva. Saltear la cebolla morada cortada en...
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