por Matilde Moyano | feb 4, 2021 | Foodie |
El garbanzo es fuente de vitaminas del grupo B. Se destaca su aporte de ácido fólico, posee vitamina A y vitamina C. Su aporte de minerales es muy completo: calcio, hierro, yodo, magnesio, potasio, sodio, selenio y zinc. Es un alimento con alta carga calórica y posee...
por bacanal | ene 17, 2018 | Foodie, General, Recetas |
1. PITA CON POLLO EN SALSA DE CURRY Y MANGO INGREDIENTES (para 4 personas): 1 pechuga de pollo entera (sin piel ni hueso) 2 hojas de laurel pimienta negra en grano salsa de mango y curry (de venta ya elaborada o casera) espinacas frescas 4 panes de pita 1/2 cebolla...
por bacanal | oct 19, 2017 | Cocinar, Foodie, General, Recetas |
PATÉ DE LENTEJAS CON CURRY Ingredientes: +200gr de lentejas cocidas. +50ml de leche de coco +1 cucharadita de curry +Una pizca de sal Preparación: 1-Tan sencillo cómo mezclar todo en el vaso de la batidora y triturar hasta conseguir la textura de crema. Lo acompañamos...
por bacanal | oct 6, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
RISOTTO CON ESPINACA Ingredientes (4 personas) +300 grs. arroz arborio +400 grs. hojas de espinacas frescas, limpias, picadas finas +1 cebolla (150 grs.), picada +2 ramas de apio, picadas +2 dientes de ajo, prensados +150 grs. queso gorgonzola dulce (u otro suave que...
por bacanal | abr 21, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
El curry es un condimento que está adentrándose cada vez más en nuestras cocinas, ya que le brinda a nuestros platos un sabor picante, especiado y exótico. Originario de la India, se trata de una mezcla de diversas especias que dan como resultado un condimento...
